| Name | Ardbeg |  |
| Alter | 24 Jahre (1975/1999) | |
| Alkohol | 43 % | |
| Abfüller | Ardbeg | |
| Lagerung | Bourbonfässer, Sherryfässer | |
| Sonstiges | Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff | |
| Region | Islay | |
| WB-ID | 15694 | |
| Kategorie | Handwerkskunst |
| Farbe | Bernstein |
| Geruch | Rauch, Salz, Leder, Gewürz, trockenes Nadelholz, Orange und Erdbeere, Heu, Kerzenrauch, Autowerkstatt (ölfrei), ziemlich trocken, Karamell, angekokeltes Papier, Trockenfrucht und Blumen (hat was von Müsli), süß-würziger Sherry, kein Stinker (wie sonst häufiger), wird weicher und süffiger (= alt-ardbeggisch) |
| Geschmack | Weich, ölig, süß, Honig, Sherry, reife Südfrucht, sanfter Kaminrauch, leicht brennender (belebender?) Alkohol, trockenes Holz, süße Nuss, Minze, Erdbeerkompott mit Vanillesauce, später ein wenig nussig-trockene Bitterkeit, Rumschokolade |
| Finish | Recht kurz, Röstmalz und trockener Rauch, Zartbitterschokolade, ein wenig Zitrus, trocken, Eukalyptus, Pfeffer, Keks |
| Aromen | Frucht | Getreide | Süße | Holz | Würze | Alkohol | Rauch |
 |
 |
 |
 |
 |
|  |
| Mein Fazit | Ahhh… die guten, alten Zeiten… leider kommen sie nie wieder zurück und die Originale von damals sind mittlerweile sündhaft teuer. Aber so geht guter Whisky. Punkt. Im Mund liegt der Dram auch ohne Zweifel in der Kategorie Gottesgeschenk. Für die Perfektion fehlen mir nur ein fruchtigerer Kontrapunkt für den Rauch in der Nase sowie ein längerer Abgang mit mehr Charme.
Hätte man sich doch damals ein paar Kisten davon in den Keller gestellt… |