Ardmore 11yo (Cadenhead, 2012)

Name Ardmore Single Malt Whisky Ardmore 11yo, Cadenhead, 2012
Alter 11 Jahre (2012/2024)
Alkohol 46 %
Abfüller Cadenhead
Lagerung Ruby Port
Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff
Region Highlands
WB-ID 261253
Kategorie Lustigmacher

Farbe Rost mit Altrosa-Stich
Geruch Trockenes Laubholz, dunkle Schokolade mit Hang zu Kakao, Räucherspeck, etwas Salz, Karamell, dahinter zarte Spuren von Portwein und dunkler Johannisbeere, überraschend deutlicher Alkohol, ein wenig Vanille und Banane, Brownie mit ungerösteten Erdnüssen, Schokolade und Rauch halten an
Geschmack Portwein (endlich! … und viel!), Pflaumenkompott, Banane, Cashewkerne, wieder überraschend deutlicher Alkohol, Asche (kaum Rauch), Tannine, etwas Tabak und wieder Johannisbeere, ein wenig Schokolade und Kakaopulver
Finish Mittellang, kräftiger Portwein, wieder „nur“ Asche, sehr pfeffrig, Minzfrische, wird trockener

Aromen Frucht Getreide Süße Holz Würze Alkohol Rauch

Mein Fazit Die Nase kann den Portwein noch gut verstecken, im Mund explodiert er dann förmlich. Was gut ist, denn die Nase hat außer Rauch und Schokolade nicht viel zu bieten (was eigentlich auch ganz interessant ist…). Trotzdem fühlt sich der Dram etwas einseitig an. Die Süße und die Frucht, die auf dem Rücketikett der Flasche als deutlichste Aromen angepriesen werden, hätten Wunder getan.

Beiläufige Anmerkung: die Farbe im Glas ist schon merkwürdig… irgendwie ein blasser, verwässerter Rostton, der am liebsten ein Altrosa gewesen wäre.

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