Ardmore 25yo

Name Ardmore
Alter 25 Jahre
Alkohol 51,4 % (Fassstärke)
Abfüller Ardmore
Lagerung Eichenfässer
Sonstiges Nicht kühlgefiltert, mit Farbstoff
Region Highlands
Kategorie Colamischung
 
Farbe Zitrone
Geruch Vanille, Johannisbeere, alte Bücher und ein wenig Rauch
Geschmack eine Geschmacksbombe aus Frucht, Schärfe und Trockenheit
Finish lang, Eiche, ein wenig Bitterkeit, trockener Rauch und immer noch Johannisbeere
Im Detail Wegen der durchgehenden aber doch nicht dominierenden Johannisbeere
Brennt schon ein wenig in der Nase und im Hals
Mit etwas guten Willen ein bisschen Gerste in der Nase, aber sonst nichts
Im Mund anfänglich doch auch ein wenig süß
Die Eichenfässer werden umso deutlicher, je weiter sich der Malt dem Magen nähert
Wie gesagt eine Bombe, in der auch gute Prisen Salz und Pfeffer drin sind
Für einen Highlander schon fast zu viel, für einen Ardmore gerade richtig
Mein Urteil ‚Bombe‘ trifft den Kern dieser Abfüllung recht gut. Sie ist kräftig, sie ist komplex, sie ist betäubend, sie ist herausfordernd. Bitte, bietet diesen Ardmore nie einem Neuling an – er wird Whisky wahrscheinlich nie wieder anrühren. Mir ist er zu wild, hat für sein gehobenes Alter zu wenig eines ausgewogenen und bekömmlichen Single Malts aus den Highlands (auch wenn Ardmore natürlich kein typischer Highlander ist). Das ist eher ein typischer Vertreter der Gattung: Man liebt ihn oder man hasst ihn.

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