Name | Arran | ![]() |
Alter | 18 Jahre (abgefüllt 2015) | |
Alkohol | 46 % | |
Abfüller | Arran | |
Lagerung | Sherry Hogsheads | |
Sonstiges | Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff | |
Region | Islands (Isle of Arran) | |
WB-ID | 64733 | |
Kategorie | Lustigmacher |
Farbe | Zwischen Gold und Apfelsaft |
Geruch | Zitrusfrucht und Stachelbeere, Karamell und Vanille, Eiche und Röstaroma, leicht säuerlich und fruchtig-bitter, Spuren von Banane und Lampenöl (Citronella), immer noch Karamell, etwas weniger Vanille |
Geschmack | Honig und Malz, säuerliche Frucht, Vanille, Honig, kaum Alkohol, auch kaum Holz, ein wenig Salz, später etwas fruchtige Bitterkeit, grüner Tee, spritzig, behält salzige und bittere Noten |
Finish | Recht lang, Zitrusfrucht, Röstmalz, nussige Bitterkeit, Getreide, etwas dunkle Schokolade, sanfte Minze |
Aromen | Frucht | Getreide | Süße | Holz | Würze | Alkohol | Rauch |
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Mein Fazit | Der Dram bietet eigentlich recht viel. Nur keine Lagerung in Sherryfässern. Und schon keine 18 Jahre darin. Für eine Bourbonreifung wäre er allerdings gut gelungen. Mit persönlichen Abstrichen bei den bitteren Aromen. Ansonsten ist er ausreichend abwechslungsreich und auch ausgeglichen harmonisch. Hätte man damals nur mal ein paar frischere Sherryfässer zur Hand gehabt… |