| Name | As We Get It – Highland (Single Malt) | |
| Alter | unbekannt | |
| Alkohol | 67,9 % | |
| Abfüller | Ian MacLeod | |
| Lagerung | Bourbonfässer, eventuell mit ehemaligen Weinfässern ‚vermählt‘ | |
| Sonstiges | Nicht kühlgefiltert, keine Farbstoffe | |
| Region | Highlands | |
| Kategorie | Lustigmacher | |
| Farbe | Etwas dunklerer Bernstein | |
| Geruch | Jede Menge Vollkornkekse, Toffeefudge, etwas Malzbier, frisch gemähtes Getreide, leichte Bitterkeit englischer ‚marmelade‘, nur ein Pfitzelchen alkoholische Schärfe, aber doch ein klein wenig metallisch | |
| Geschmack | Spritzig, belebend, wieder Keks und Fudge, dann schnell adstringierend und mit einem ordentlichen Punch Pfeffer | |
| Finish | Recht lang, Malz zu Beginn, etwas sehr reife Fruchtigkeit, immer noch ein wenig Fudge, leichter Milchkaffee, ein paar wenige Nüsse, unterschwelliges Menthol, insgesamt recht trocken, wird ein wenig ‚marmelade‘-bitter | |
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| Im Detail |  |
Gehen fast völlig unter |
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Wirkt in der Nase noch ok, im Mund ist er zu viel | |
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Insbesondere die Kekse sind eine ‚Nasen’weide, aber auch Malz spielt mit | |
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Viel Fudge, der zwar auch süß ist, aber nicht dominiert | |
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Mit gutem Willen hat hier auch Holz für den Abgang mitgewirkt | |
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Fudge, Bitterkeit und Pfeffer sind das Maß der Dinge | |
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Nichtraucher | |
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| Mein Urteil | Der Abfüller macht kaum Angaben zur Abfüllung. Vielleicht will man den Geschmack und nicht den Namen oder die Herkunft sprechen lassen. Wenn das die Absicht war, dann ist das ganz gut gelungen. Man bekommt einen Single Malt einer unbekannten Brennerei präsentiert, der genauso ungewöhnlich wie geheimnisvoll ist. Bei genauerem Hin |
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