Ballantine’s 12yo Gold Seal

Name Ballantine’s Gold Seal (Miniatur) Blended Whisky Ballantine's 12yo Gold Seal
Alter 12 Jahre
Alkohol 40 %
Abfüller George Ballantine & Son
Lagerung Bourbonfässer
Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff
Region Schottland
WB-ID Kein Eintrag
Kategorie Lustigmacher

Farbe Heller Bernstein
Geruch Süße Südfrucht, etwas Vanille, ein Hauch von Rauch, Salz, altes Papier, mehr Frucht (aber nicht mehr so reif und südlich), süßer Honig, trockenes Nadelholz, etwas Heu, leicht bissiger Alkohol
Geschmack Honig, Kandis, ein kleines Stück reife Honigmelone, sehr süß, ein wenig Orange, kaum Alkohol, schwarzer Tee, etwas Nuss, Pfeffer, Banane (?), nur wenig Bitterkeit, behält Honig und Pfeffer
Finish Mittellang, Malz, Honig, irgendwie klebrig, Nuss, Bitterkeit, Schärfe, Minze, etwas Süße, Hustensaft

Aromen Frucht Getreide Süße Holz Würze Alkohol Rauch

Mein Fazit Man merkt diesem Blend sein gehobeneres Alter schon an. Er wirkt sehr rund und ausgeglichen. Nur nicht mehr im Abgang, wo er mir nach einer anfänglich ebenso runden Phase zu bitter und zu hustensaftig wird. Ansonsten finde ich eine angenehme Mischung aus einem begrenzten Aromenportfolio.

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