| Destillerie | Lage | Betrieb | Sonst so... |
|---|---|---|---|
| Balblair [ball-BLÄHR] Siedlung in der Ebene | North Highlands Edderton Tain Ross-shire IV19 1LB +44 1862 821273 | 1790-1911 1949-1996 seit 1997 | Besitzer: Inver House Distillers Ltd. Gründer: John Ross Kapazität: 1.300.000 Liter Wasser: Ault Dearg Burn ... schon 1749 wurde an diesem Ort gebrannt |
| Ballindalloch [ballin-DALL-loch] Name der Farm | Speyside Ballindalloch Banffshire AB37 9AA +44 1807 500331 | seit 2014 | Besitzer: Ballindalloch Distillery LLP Gründer: Guy Macpherson-Grant Kapazität: 100.000 Liter Wasser: River Avon oder River Spey ... Grants of Ballindalloch gründete auch Brennereien Cragganmore und Speyside |
| Balmenach [balMINnech] Siedlung in der Mitte | Speyside Cromdale Moray PH26 3PF +44 1479 872569 | 1824-1941 1947-1993 seit 1998 | Besitzer: Inver House Distillers Ltd. Gründer: James McGregor Kapazität: 2.000.000 Liter Wasser: Quellen in den Cromdale Hills ... viel geht in Johnnie Walker |
| Balvenie [balVENni] Farm von Beathan | Speyside Dufftown Banffshire AB55 4DH +44 1340 820373 | seit 1892 | Besitzer: William Grant & Sons Gründer: William Grant Kapazität: 5.600.000 Liter Wasser: Robbie Dubh ... immer noch in 'Familienbesitz' |
| Banff [banf] | East Highlands Inverboyndie Banff Banffshire AB45 2JJ | 1863-1983 | Besitzer: Distillers Company Limited Gründer: James Simpson jr. Kapazität: - - - Wasser: Boyndie Burn ... brannte Whisky bis 1924 dreifach ... 1991 abgebrannt |
| Beinn An Tuirc [BEN-an-TUIRK] Hügel des wilden Ebers | West Highlands Lephincorrach Farm Torrisdale Estate Campbeltown PA28 6QT +44 1583 431528 | seit 2020 | Besitzer: Beinn an Tuirc Distillers Ltd Gründer: Niall, Emma und Kenny Macalister Hall Kapazität: - - - Wasser: Bach am Beinn an Tuirc ... 2016 als Gin Destillerie eröffnet ... Energie kommt von einer Wasserturbine |
| Ben Nevis [ben NEwwis] Schneeberg | West Highlands Lochy Bridge Fort William PH33 6TJ +44 1397 702476 | 1827-1981 1984-1986 seit 1990 | Besitzer: Nikka Whisky Company Gründer: John McDonald Kapazität: 2.000.000 Liter Wasser: Allt a' Mhuilinn ... 1. Brennerei mit Malt- und Grainproduktion |
| Ben Wyvis [ben WIH-wis] Name des Bergs | North Highlands Invergordon Ross-shire IV18 0HP +44 1349 852451 | 1965-1977 | Besitzer: Invergordon Distillers Gründer: D.G. Ross Kapazität: - - - Wasser: Loch Glass ... wurde hauptsächlich in Blends verwendet ... Single Malts erzielen heute Rekordpreise |
| Benriach [ben RIH-äch] Gefleckter Berg | Speyside Longmorn Elgin Morayshire IV30 8SJ +44 1542 783300 | 1898-1900 1965-2002 seit 2004 | Besitzer: Brown-Forman Gründer: John Duff & Co. Kapazität: 2.800.000 Liter Wasser: Bourmade Spring ... stellte von '83 - '96 sehr rauchigen Whisky her |
| Benrinnes [ben-RINnes] Spitzer Berg | Speyside Aberlour Banffshire AB38 9NN +44 1340 872600 | 1826-1829 seit 1835 | Besitzer: Diageo Gründer: Peter McKenzie Kapazität: 2.500.000 Liter Wasser: Scurran and Rowantree Burns ... brennt seit 1956 teilweis dreifach ... 1. Single Malt 1991 abgefüllt (Flora & Fauna) |
| Benromach [ben-ROmäch] Struppiger Berg | Speyside Invererne Road Forres Moray IV36 3EB +44 1309 675968 | 1898-1901 1907-1910 1915-1931 1937-1983 seit 1998 | Besitzer: Gordon & McPhail Gründer: Duncan McCallum, F.W. Burickman Kapazität: 500.000 Liter Wasser: Chapelton Springs ... 1. Brennerei mit direkter Ölbefeuerung ... 1. Brennerei mit 100% ökologischem Whisky |
| Bladnoch [BLÄDnoch] Blumiger Platz | Lowlands Bladnoch Wigtown DG8 9AB +44 1988 402605 | 1817-1905 1912-1937 1956-1993 seit 2000 | Besitzer: Raymond Armstrong Gründer: Thomas & John McClelland Kapazität: 250.000 Liter Wasser: Loch Ma Berry ... Schottlands südlichste Brennerei |
| Blair Athol [blähr ASsol] Ebene von Atholl | East Highlands Perth Road Pitlochry Perthshire PH16 5LY +44 1796 482003 | 1798-180x 1826-1923 seit 1949 | Besitzer: Diageo Gründer: John Stewart, Robert Robertson Kapazität: 2.300.000 Liter Wasser: Allt Dour Burn ... hieß ursprünglich 'Aldour' ... meist in Bell's Blends |
| Borders [BOA-ders] | Lowlands Commercial Road Hawick TD9 7AQ +44 1450 374330 | seit 2018 | Besitzer: Three Stills Company Ltd. Gründer: G Tait, T Roberts, T Carton & J Fordyce Kapazität: 1.800.000 Liter Wasser: Fluss Teviot ... erste Brennerei an der englischen Grenze seit 1837 ... |
| Bowmore [Bou-MOHR] Großes Riff | Islands (Islay) School Street Bowmore Isle of Islay PA43 7GS +44 1496 810671 | seit 1779 | Besitzer: Suntory Gründer: David Simpson Kapazität: 2.000.000 Liter Wasser: River Laggan ... Schwimmbad nebenan mit Abwärme geheizt |
| Braeval [BRÄI-väl] | Speyside Chapeltown Banffshire AB5 9JS +44 1542 783342 | 1974-2002 seit 2008 | Besitzer: Chivas Brothers Ltd. (Pernod Ricard) Gründer: Chivas & Glenlivet Group Kapazität: 4.000.000 Liter Wasser: Preenie and Kate’s Wells ... hieß bis 1995 noch 'Braes of Glenlivet' ... höchstgelegene Brennerei Schottlands |
| Brechin (North Port) [BRE-chin] | East Highlands Trinity Road Brechin Angus DD9 6BL | 1820-1914 1918-1928 1937-1939 1948-1983 | Besitzer: Distiller Company Ltd. Gründer: David Guthrie Kapazität: - - - Wasser: Loch Lee ... heißt nur bis 1839 'Brechin' ... 1994 abgerissen ... hier steht heute ein Supermarkt |
| Brora [BRO-ra] Flußbrücke | North Highlands Cottage Brae Brora Sutherland KW9 6LR | 1819-1931 1939-1968 1969-1983 | Besitzer: Diageo Gründer: Marquis of Stafford Kapazität: - - - Wasser: Clynemilton Burn ... hieß bis 1969 noch 'Clynelish' ... stellte von '69 bis'73 rauchigen Whisky her |
| Bruichladdich [bruikLÄDdie] Abhang an der Küste | Islands (Islay) Bruichladdich Isle of Islay PA49 7UN +44 1496 850221 | 1881-1929 1937-1995 seit 2001 | Besitzer: Rémy Cointreau Gründer: Robert, William & John Gourlay Harvey Kapazität: 1.500.000 Liter Wasser: Quelle an der Octomore Farm ... produziert auch 'Octomore' und 'Port Charlotte' ... ging 2012 für Rekordpreis an Rémy Cointreau |
| Bunnahabhain [bunna-HÄwenn] Flussmund | Islands (Islay) Shore Street Port Askaig Isle of Islay PA46 7RP +44 1496 840646 | 1883-1930 1937-1982 seit 1984 | Besitzer: Distell Group Ltd. Gründer: William Robertson, James Greenless Kapazität: 2.500.000 Liter Wasser: River Margadale ... am wenigsten rauchig auf Islay ... viel in 'Famous Grouse' und 'Black Bottle' |
| Burn o’ Bennie [börn-o-Benni] | East Highlands Banchory AB31 5NN | seit 2020 | Besitzer: Burnobennie Distillery Ltd. Gründer: Michael Bain & Liam Pennycook Kapazität: 750.000 Liter Wasser: Pannanich Wells ... entstanden aus Deeside Distillery |
| Burnbrae [börn-BRÄH] Abhang am Bach | Lowlands East Kilbride Glasgow G74 5LW | seit 2018 | Besitzer: Burnbrae Distillery Company Ltd. Gründer: Campbell Meyer & Co Ltd. Kapazität: 2.000.000 Liter Wasser: - - - ... gebaut auf ehemaligem Rolls Royce Fabriksgelände |
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