| Name | Glenlivet |  |
| Alter | 12 Jahre (2006/2019) | |
| Alkohol | 46,3 % | |
| Abfüller | Signatory Vintage für Whiskyzone | |
| Fassnummer | 901007 | |
| Lagerung | First Fill Sherry Butt | |
| Sonstiges | Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff | |
| Region | Speyside | |
| WB-ID | 144356 | |
| Kategorie | Lustigmacher |
| Farbe | Zwischen Apfelsaft und Bernstein |
| Geruch | Vanille, Pilsner, trockenes Nadelholz, Gras und Blumen, mehr Vanille, fester Honig, etwas Haarspray, Karamell wird zu Fudge, dann endlich Sherry (dunkelrote Beeren und Früchte), Malzkaffee, bleibt weich und (vanille)süß |
| Geschmack | Weich, wieder Vanille, deutlicher Sherry, Trockenfrucht, ein wenig adstringierend, Orange, Pfeffer und Ingwerschärfe (ohne Ingwergeschmack), etwas pflanzliche Bitterkeit, Rosinen, Mandellikör, trockenes Holz |
| Finish | Mittellang, süßes Malz, Sherry, Alkohol, trocken und bitter (Nuss), viel Kaffee, etwas Kakao, viel pflanzliche Bitterkeit, dahinter ein wenig Getreide, bleibt sehr (unangenehm) bitter |
| Aromen | Frucht | Getreide | Süße | Holz | Würze | Alkohol | Rauch |
 |
 |
 |
 |
 |
|  |
| Mein Fazit | Das war eine sehr demokratische Entscheidung: Nase und Mund für Lustigmacher (gar kurz vor Handwerkskunst), Abgang für Colamischung. 2 gegen 1, die Mehrheit bekommt Recht. Der Dram beginnt ein wenig verschlossen und schüchtern, mit eher untypischen Aromen, doch er fängt sich gut. Der Mund ist von Sherry dominiert, ohne dass er jedoch darin untergeht. Es ist eine gelungene Mischung von Süße und Kraft. Der Abgang hat dann leider eine penetrante und sehr ausdauernde Bitterkeit, die ich nicht in einem Whisky haben möchte. Da kann sich auch der zu Beginn noch kurz aufflammende Sherry nicht gegen wehren. Ein vernichtendes Ende nach einem verhaltenen Anfang.
Danke dir für den Dram, Uwe! Das war leider nicht ganz meiner… |