| Name | Old Perth (Blended Malt) |  |
| Alter | 21 Jahre (1996/2017) | |
| Alkohol | 55,1 % | |
| Abfüller | Morrison & MacKay | |
| Lagerung | Sherryfass | |
| Sonstiges | Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff | |
| Region | Schottland | |
| Kategorie | Lustigmacher |
| Farbe | Etwas dunklerer Rooibostee |
| Geruch | Verhaltener Beginn, etwas Vanille und Alkohol, ein wenig Stallgeruch und ätherische Frische, verhalten geht es weiter, sparsame Zitrusfrucht (wohl Orange), ein paar Grashalme, vergleichsweise deutliches Karamell, Späne von alten Eichenmöbeln und neuen Tannen, leerer Honigtopf, Folie von dunkler Rosinenschokolade, ein Hauch von Rauch, ein paar Tropfen Sherry, wieder Späne (diesmal von trockenem Holz) und Stallgeruch |
| Geschmack | Süß und weich, Sherry, ein paar reife Früchte, leicht süßlich brennender Alkohol, Stall, Rauch, Salz, Holz, immer noch süß im Hintergrund, Orange, nur leichte Bitterkeit, belebender schwarzer Tee |
| Finish | Recht lang, Sherry, Malz, Röstaromen, ätherische Noten, nussige Bitterkeit, auch hier noch süßlich-ölig, dann trockener, dunkle Schokolade, Getreide, ein Hauch von Rauch, etwas schwarzer Tee, recht lebendig |
| Aromen | Frucht | Getreide | Süße | Holz | Würze | Alkohol | Rauch |
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| Mein Fazit | Für diese Serie von Morrison & MacKay wird das Destillat verschiedener Brennereien direkt nach der Destillation in anderen Fässern vermählt. Das Herz dieses Drams soll aus einem Sherryfass von Glen Grant bestehen, wie ich gelesen habe (Sherry wird es schon sein, auf die Brennerei will ich mich natürlich nicht festlegen). Und ein wenig Islay sollte auch dabei gewesen sein. Das Ergebnis fällt insgesamt sehr mild und weich aus. Sehr. So sehr, dass die Nase möglicherweise vorhandene Aromen förmlich aus dem Glas ziehen muss. Ich habe selten einen Dram erlebt, der sich so viel Zeit lässt und auch nach einer knappen Stunden noch so verschlossen ist. Ansonsten beschreibt das Attribut ‚bekömmlich‘ den Malt wohl am treffendsten, wobei der Alkohol etwas Leben ins Spiel bringt, bevor es langweilig wird. Eine leckere Mischung und bei dem Alter sogar noch mit einem vernünftigen Preis.
Vielen Dank, Uwe, für das Sample! |