Name Cooley Alter 20 Jahre (2001/2021) Alkohol 52 % Abfüller Liquid Treasures Fassnummer 3145 Lagerung Eichenholzfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Irland WB-ID 200741 Kategorie Desinfektionsmittel Farbe Zwischen Gold und Bernstein Geruch Feuchtes Papier, Pferdestall, vergorene Frucht, Nagellackentferner, nach viel Zeit Vanille, Hefe, ein wenig Zitrus, Patschuli, Pattex, Haarfestiger, später noch Staub und Heu und trockenes Papier Geschmack Weich, süß, Frucht, Honig, Pferdestall und überreife Frucht, nur wenig Alkohol, Sirup, Zitrus, etwas Menthol, Nadelholz, Malzsüße, Marshmallows Finish Mittellang, Malz, süße Zitrusfrucht, Getreide, Röstaromen, Fishermen’s Friend, nussige Bitterkeit, starker Kaffee,…
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Whiskywelten: Irland
Whisky ist so verschieden wie die Länder und die Regionen, aus denen er stammt. Aroma und Geschmack werden im wesentlichen durch die verwendeten Getreidesorten, den Prozess der Destillation und durch die Lagerung bestimmt. Dabei fällt es schwer, Whiskys in eindeutige geschmackliche Kategorien einzuordnen, die seine Herkunft widerspiegeln. In dieser kleinen Serie über Whiskywelten werde ich einmal versuchen, einzelne Länder bzw. Gebiete zu bereisen, die sich in der Welt des Whiskys einen Namen gemacht haben. Dieser Teil der Reise zu den Großen der Whiskywelt führt mich nach Irland, dem Mutterland des Whiskys.
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