| Name | Tamdhu Single Cask Seasons (Autumn 2017) |  |
| Alter | 11 Jahre (2006/2017) | |
| Alkohol | 50,7 % | |
| Abfüller | Signatory Vintage | |
| Fassnummer | 919 | |
| Lagerung | First Fill Sherry Butt | |
| Sonstiges | Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff | |
| Region | Speyside | |
| WB-ID | 103107 | |
| Kategorie | Lustigmacher |
| Farbe | Leuchtender Bernstein |
| Geruch | Apfel, helle Weintrauben, etwas Rauch, Bratenfleisch (knusprig), Vanille, Rosinen, süßer Sherry, Karamell, angezündete Streichhölzer, leichtes alkoholisches Brennen, dann wieder Sherry (jetzt fruchtiger), Spuren von faulen Eiern, Ananas und Birne, Getreide und immer noch Vanille, ein wenig salzig, wieder Streichholz |
| Geschmack | Süßer Sherry, reife Südfrucht, Schwefel, sehr ölig, leicht pfeffrig-brennender Alkohol, weiterhin Schwefel, ein wenig metallisch, Orange, Lakritz, Anis, etwas fruchtige Bitterkeit, zu dolle gezogener Earl Grey, immer noch Schwefel |
| Finish | Recht lang, Vanille, Röstmalz, der Biss in ein Streichholz, ein wenig würziger Sherry, wieder Bratenfleisch, nussige Bitterkeit, verhaltene Minze, Vollmilchschokolade, Getreide, etwas trockener Rauch |
| Aromen | Frucht | Getreide | Süße | Holz | Würze | Alkohol | Rauch |
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| Mein Fazit | Der Dram in Kurzform: Schwefel mit Beilage. Holla, die Waldfee – sowas habe ich in dieser Intensität und dieser Hartnäckigkeit noch nicht im Glas gehabt. Fehlnote? Nein, bei diesen Mengen muss man schon Absicht unterstellen. Man muss es eben mögen. Ich mag es, denn der Dram hat noch viel anderes zu bieten als Schwefel und wird nicht langweilig. Sherry, Vanille, Frucht, eigentlich ganz ansprechende Bitternoten und irgendwas Unvorhersagbares… was aber bestimmt nicht der Schwefel ist. Nur würde ich mir hiervon keine ganze Flasche antun wollen, das ist bestimmt gesundheitsschädlich.
Das gleiche hast du dir sicher auch gedacht, nicht wahr, Uwe, und hast mir netterweise ein Sample davon abgezwackt |
