Tomatin 26yo (Master of Malt, Cask 1432-65, 1966)

Stefan
Name Tomatin Single Malt Whisky Tomatin 26yo, Master of Malt, Cask 1432-65, 1996
Alter 26 Jahre (1966/1992)
Alkohol 43 %
Abfüller Master of Malt
Fassnummer 1432-65 (laut Label, es müsste aber 14362-63 heißen)
Lagerung Bourbonfässer
Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff
Region Highlands
Kategorie Lustigmacher

Farbe Gold
Geruch Süß mit Malz und Karamell, danach kurz kratzbürstiger mit Alkohol und Latschenkiefer, Heu und wieder mehr Süße (Honig, reifer Pfirsich, Trockenfrüchte), harziges Holz, mariniertes Grillfleisch, Spuren von Anis, spritzige Orange, etwas Badewasserschaum, wieder Karamell, ein wenig Leder und noch weniger Haarspray
Geschmack Weich und cremig, lieblich und rund, aber kaum Frucht, dann Mischung aus Schärfe, Süße und ätherischen Noten, nussige Bitterkeit, etwas Salz, Weintrauben und Grapefrucht, harziges Holz, wirkt (zurückhaltend) spritzig
Finish Mittellang, Malz, etwas fruchtige Bitterkeit, Grapefrucht, Eukalyptus, verbleibt frisch mit sanfter Bitterkeit

Aromen Frucht Getreide Süße Holz Würze Alkohol Rauch

Mein Fazit Vorneweg:
Die Daten dieses Drams für Destillation und Abfüllung sowie der Alkoholgehalt stimmen mit einer Abfüllung von Signatory Vintage überein. Diese kommt allerdings aus den Fässern 14362+63. Ich denke daher, dass die Miniatur von Master of Malt einen kleinen Tippfehler auf dem Etikett hat.

Und zum Rest:
Fehlten bei diesem Malt Fruchtaromen nicht fast gänzlich, böte er eine umfassende Palette von Aromen an, die sich so in einem nicht-rauchigen Whisky tummeln können. Auf der einen Seite bietet das eine abwechslungsreiche Reise, auf der anderen Seite kommen mir die Aromenwechsel zu schnell und es fehlt der rote Faden. Zudem bringt das Alter neben aller Bitterkeit nur zu Beginn im Mund und zwischendurch in der Nase verführerische Aromen. Diese Intermezzi sind dann aber aller Ehren wert.

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