Ben Nevis 16yo (Reifferscheidt, Cask 55, 1997)

Name Ben Nevis (Romantic Rhine Collection) Single Malt Whisky Ben Nevis 16yo, Reifferscheidt, Cask 55, 1997
Alter 16 Jahre (1997/2013)
Alkohol 52,8 %
Abfüller Feinkost Reifferscheid
Fassnummer 55
Lagerung Sherry Hogshead
Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff
Region Highlands
WB-ID 42198
Kategorie Lustigmacher

Farbe Dunklerer Bernstein
Geruch Starkes Brennen zu Beginn, später Orange, Sekt, helle Traube, weitere Zitrusaromen, Ananas und Pfirsich, dahinter etwas Vanille und Karamell, ein wenig Haarfestiger, Minze, tropische Früchte bleiben lange
Geschmack Weich, ölig, süß, (über)reife Frucht, Sirup, trockenes Holz, brennender Alkohol, leicht adstringierend, nussige Bitterkeit, Tee mit Zucker (also immer noch süß… und immer noch ölig), ein wenig Salz, wird trockener und etwas herber
Finish Recht lang, Malz, Süße, schnell trockener werdend, leicht pelzig, Karamell, ein paar Röstnoten, etwas nussige Bitterkeit, dunkle Schokolade, ein wenig Kakao, später lang gekautes Wrigley’s

Aromen Frucht Getreide Süße Holz Würze Alkohol Rauch

Mein Fazit Mit besser eingebundenem Alkohol wäre das ein richtig leckerer Tropfen gewesen. Genuss tut hier schon etwas weh. Einfach trinken ist wesentlich schmerzfreier. Sagen wir einfach, dass der Dram für den schnellen Genuss sehr gut geeignet ist. Deppen wie ich, die ihre Nase überall reinstecken und alles sezieren müssen, lernen das aber schnell. Slainte mhath *hicks*

PS: Der Dram ist ansonsten sehr „rein“ für diese Brennerei, die ihren Whisky sonst offensichtlich gerne mal in Tankstellen oder in der Nachbarschmiede herstellen.

PPS: Danke, Simon. Das war schon viel besser als der Laddie eben 😉

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