| Name | Birthdays United Blended Malt XO |  |
| Alter | Keine Angabe (abgefüllt 2016) | |
| Alkohol | 45,6 % | |
| Abfüller | Whisky Agency (für Birthdays United) | |
| Lagerung | Sherryfass | |
| Sonstiges | Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff | |
| Region | Schottland | |
| WB-ID | 86671 | |
| Kategorie | Lustigmacher |
| Farbe | Rötlicher Bernstein |
| Geruch | Etwas Kuhstall und Schwefel zu Beginn, Räucherfleisch und Salz, trockenes Laubholz, Würze, dunkle Stachelbeere und Paprika, dahinter ein wenig Zitrus und Ananas, frischer Apfel, mineralisch, etwas staubig… erdig, wirkt später jünger (grüner) als zuvor und „leerer“, das Erbrochene kommt zurück |
| Geschmack | Süß und gar etwas spritzig, mineralisch, würzig, Karamell, Tee, Getreide, leichtes alkoholisches Brennen, ein wenig Weißwein, mehr Würze, Honig, weicher Rauch, Salz, Holz und Bitterkeit nahezu abwesend, weiterhin süßlich und angenehm würzig |
| Finish | Recht kurz, Malz und Karamell, gezuckerter Tee, gezuckerter Kaffee, Getreide, ein wenig Erdbeere (?), immer noch Karamell, ein Hauch von Rauch |
| Aromen | Frucht | Getreide | Süße | Holz | Würze | Alkohol | Rauch |
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| Mein Fazit | Sollte hier wirklich Springbank drin sein? Die Aromen lassen es mehr als nur vermuten. Zusammen mit der Süße des sich sonst wenig offenbarenden Sherryfasses gibt das eine tolle Mischung. Allerdings sind die Aromen sehr flüchtig und verlassen Glas und Mund schnell wieder. Es bleiben zumindest in der Nase nur Fehl- und jüngere Noten übrig. Sonst ist aber alles am richtigen Platz, und mit etwas mehr Standfestigkeit (und etwas weniger Gestank) wäre hier bestimmt die Kategorie Handwerkskunst möglich gewesen.
PS: Ist „XO“ eigentlich eine Anspielung auf die Alterklassen von Cognac? Damit wäre der jüngste Teil dieses Blended Malts wenigstens 10 Jahre alt. |