| Name | Bowmore (dumpy bottle, Miniatur) |  |
| Alter | 12 Jahre (abgefüllt ca. 1980) | |
| Alkohol | 43 % | |
| Abfüller | Bowmore | |
| Lagerung | Bourbonfässer | |
| Sonstiges | Kein Farbstoff | |
| Region | Islay | |
| Kategorie | Handwerkskunst |
| Farbe | Zwischen Gold und Bernstein |
| Geruch | Würzig-fruchtig, Karamell, Vanille, Honig, reife Ananas und etwas Pfirsich, ganz verhaltener Rauch, es wird süßer, große ungeschwefelte Sultaninen, süßlich-saure Maische, etwas Heu, dann würzige Holzaromen, reife Mango, ein klein wenig prickelnder Alkohol |
| Geschmack | Würzig-fruchtig, viel Honig, cremig, reife Mango, kandierte Ananas, ziemlich zuckersüß und doch mit aufkommender pfeffriger Würze, ein wenig sehr feiner Rauch, (Erd-)Nuss, etwas Orangenlimonade, dann trockenes Holz, schön lebendig |
| Finish | Mittellang, süßliches Malz, kurz noch frisches Holz vor dem Milchkaffee, wieder ein klein wenig Rauch, ein wenig Maggikraut, ein paar ätherische Aromen und sanfter Pfeffer, leichte trockene Bitterkeit und doch noch etwas fruchtige Süße |
| Aromen | Frucht | Getreide | Süße | Holz | Würze | Alkohol | Rauch |
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| Mein Fazit | Wenn ich mal zurückrechne… ungefähr 1980 in die Flasche gekommen… 12 Jahre alt… mindestens… gebrannt also Ende 1960er oder um 1970… und das gibt es bei dieser Brennerei noch für einen halbwegs erschwinglichen Preis. Und nicht nur das. Der Dram schmeckt gut und bietet viel Interessantes. Herz, was willst du mehr? Die Nase überzeugt mich noch am meisten. Mund und Abgang sind nicht ganz so vielschichtig, können aber mit ihren nutzerfreundlichen Aromen sehr gut punkten. Insgesamt ist der alte Dram recht rüstig und lebendig, aber dann doch weit von dem entfernt, was man heute mich Islay verbindet. Davon hätte ich eigentlich gerne eine größere Flasche… |