| Name | Bunnahabhain „Beasty Bunny“ | |
| Alter | 15 Jahre (destilliert 1997) | |
| Alkohol | 57,1 % | |
| Abfüller | Anam na h-Alba | |
| Lagerung | Bourbonfass | |
| Sonstiges | Nicht kühlgefiltert, keine Farbstoffe | |
| Region | Islay | |
| Kategorie | Handwerkskunst | |
| Farbe | Stroh | |
| Geruch | Honig und Karamell, frische Zitrusfrüchte (Ananas, Orange), leicht feucht-moderiger Rauch, Erdnüsse (aber nicht über die ‚Nussigkeit‘ des Holzes), ein paar Eukalyptusnoten | |
| Geschmack | Spritzig und cremig-malzig zugleich, immer noch fruchtig-süß im Grundton, etwas salzig, mehr Rauch kommt jetzt von trocken und heiß brennendem Holz, ein wenig adstringierend | |
| Finish | Recht lang, Malz und Rauch zur Genüge, angenehmer Pfeffer begleitet von Lakritz und frischem Eukalyptus, Vollmilchschokolade, jetzt wieder mit den Nüssen aus der Nase und einem leckeren Fruchtcocktail zum Ende | |
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| Im Detail |  |
Leckere Früchte, die gut zum den übrigen Aromen passen |
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Nur ganz leicht adstringierend im Mund, sonst super eingebunden | |
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Das Malz kommt spätestens im Mund zur Entfaltung | |
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Wieder mal einer, der süßlich-lieblich ist anstelle von süß | |
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Im Abgang gibt es schöne nussige Aromen | |
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Viele Würzaromen, aber alle sind harmonisch und lecker | |
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Kein dominanter Rauch, denn er passt sich hervorragend an die anderen Aromen an | |
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| Mein Urteil | „Beasty“… wieso? Heute Abend war bei mir kein Biest im Glas. Aber es gab eine durchaus ungewöhnliche Abfüllung, die dennoch ihren Ursprung nicht verleugnet – besonders wenn man an den Toiteach denkt. Ungewöhnlich war sie wegen des Rauches. Gewöhnlich war sie, weil sie wie viele Abfüllungen aus gleichem Hause einfach nur gnadenlos gut schmeckt. Speziell wenn etwas mehr Rauch in der Flasche ist als bei vielen Brennereiabfüllungen. Der Rauch passt dazu noch hervorragend zu den frischen und würzigen Aromen, die ohnehin schon Nase, Mund und Rachen umgarnen. Eine richtig schöne Balance der Geschmacksrichtungen, doch der Alkohol legt sich für eine Top-Platzierung ein wenig zu sehr ins Zeug. Schade ist es allerdings, dass es hiervon nur 44 Flaschen gab… Tom, wo ist der Rest aus dem Hoggy? | |
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