Bunnahabhain Toiteach

Bunnahabhain Toiteach

Name Bunnahabhain Toiteach
Alter unbekannt
Alkohol 46%
Abfüller Bunnahabhain
Lagerung Amerikanische Eiche, Sherryfässer
Sonstiges Nicht kühlgefiltert, mit Farbstoff
Region Islay
Kategorie Handwerkskunst
 
Farbe Stroh mit Hang zu leuchtendem Gold
Geruch Torf und Schinken, zwei neue Bekannte von Bunnahabhain
Geschmack Mild-rauchig, mit Sherryanteilen und ein wenig Schärfe
Finish Sanftes Lakritz, Torf und Rauch – aber sehr angenehm wärmend
Im Detail Aus irgendeiner Frucht kam bestimmt auch ein Teil der Süße, mein Tipp: Rauchbeere
Blumen hat der Toiteach mit Sicherheit noch nie gesehen
Wirkt eher ölig als alkoholisch
Getreide wird deutlich, kann aber keineswegs dominieren
Lakritzsüße und Karamell geben einen interessanten Beigeschmack
Nüsse, aber nur ganz im Verborgenen
Pfeffer ist kräftig und anhaltend, Salz im Hintergrund
Schlägt für einen Bunnahabhain kräftig über die Strenge
Mein Urteil Ich habe die Abfüllungen von Bunnahabhain schon ohne viel Torf und Rauch geschätzt. Jetzt hat Bunnahabhain – trotz des erstmaligen Einbaus der typischen Kennzeichen der Whiskys von der Isle of Islay in eine Standardabfüllung – einen unglaublich angenehmen und ausgewogenen Whisky erschaffen. Lieblich und kräftig zugleich. Er regt die Sinne an.

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