Name | Caol Ila | ![]() |
Alter | 11 Jahre (2009/2020) | |
Alkohol | 52,4 % | |
Abfüller | Valinch & Mallet | |
Fassnummer | 5431 | |
Lagerung | Bourbonfass | |
Sonstiges | Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff | |
Region | Islay | |
WB-ID | 174296 | |
Kategorie | Lustigmacher |
Farbe | Sehr heller Schampus |
Geruch | Muffig-feuchter Rauch, Salz, Karamell, feuchter Lappen, geröstete Erdnuss, lang im Schrank gelegene Bettwäsche, Spuren von Rhabarber und Fenchel, leicht angebranntes Karamell, mehr geröstete Nuss, Rauch und Meer bleiben |
Geschmack | Weich und ölig, säuerliche Frucht, dann wieder feuchter Rauch und Salz, leicht brennender Alkohol, nussige Bitterkeit, Orange(nmarmelade), Honig, Heu, ein wenig metallisch, mehr Orange(nlimonade) |
Finish | Recht kurz, trockener Rauch, Röstmalz, immer noch nussige Bitterkeit, dunkle Schokolade, trocken, angebranntes Papier, Nuss |
Aromen | Frucht | Getreide | Süße | Holz | Würze | Alkohol | Rauch |
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Mein Fazit | Weniger ist manchmal mehr. In diesem Fall ist es der Rauch, der alle anderen Aromen erstickt. Naja, nicht alle – Salz hält sich noch tapfer. Darum bewegt sich der Dram auch nur am unteren Ende der lustigmachenden Whiskys. Manche mögen ihn sicher lieber mit Cola, bloß um ein paar andere Aromen erleben zu können. Ich kann gerade noch drauf verzichten, weil ich nur ein 2cl Sample hatte. |