Craigellachie 22yo (SMWS 44.55, 1989)

Single Malt Whisky Craigellachie 22yo, SMWS 44.55, 1989

Name Craigellachie SMWS 44.55 (Afternoon Tea at Fortnum & Mason)
Alter 22 Jahre (1989/2012)
Alkohol 52,9 %
Abfüller Scotch Malt Whisky Society (SMWS)
Fassnummer 44.55
Lagerung Bourbonfass (Refill Hogshead)
Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff
Region Speyside
Kategorie Lustigmacher
 
Farbe Stroh
Geruch Würzig, viel harziges Tannenholz, etwas Kernseife, Ananas, Tomatenpflanzen (also die Stängel, nicht die Frucht), Brennnesseln, Salzlakritze, ein Hauch von Rauch, später auch reifere Südfrüchte
Geschmack Süße Frucht zu Beginn, dann ein wenig ‚grasig‘, der Rauch wird etwas deutlicher, die Süße der Frucht bleibt (Erdbeere?), dazwischen auch noch einige undefinierte Würzaromen, bissiger Alkohol
Finish Mittellang, süßes Malz, wieder ein paar reife (Süd)Früchte, frühe ätherische Noten, nur leichte Bitterkeit, kalter Zigarettenrauch, trockenes Holz, wie ein Feld bei der Strohernte
Im Detail Zwar nur im Mund deutlich, dafür aber dort nicht unterzukriegen
Brennt einfach zu sehr im Mund
Ein Teil der Süße des Abgangs kommt sicher auch vom Malz
Trotz der Kraft des Alkohols und der Würze – erstaunlich
Ganz am Anfang sehr heftig und ganz am Ende deutlich, sonst kaum
Diverse untermauernde Würzaromen ohne die große Durchschlagskraft
Man muss den Rauch etwas suchen, aber er ist da
Mein Urteil Das war ein Dram der etwas anderen Art. Bestimmt nicht schlecht, sondern einfach nur anders. Warum? Weil hier trotz – oder vielleicht auch wegen – des Alters sehr viel Frucht und Süße im Spiel ist, ohne dass sich dabei typische Holzaromen durch die relativ lange Lagerung großartig einmischen würden. Die zarten Raucharomen sind sehr flexibel in ihrer B-Note, jedoch nicht immer angenehm. Und der Alkohol könnte ein wenig mehr Respekt vor dem Alter der Abfüllung zeigen. Interessant ist, dass der Geruch sich erst recht spät auf die gleiche Schiene einstellt, die auch Mund und teilweise der Abgang danach fahren werden. Früh ist man geneigt zu denken ‚oh, blödes Fass‘, aber die Zeit gibt dem Dram Recht.

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