Craigellachie (Gordon & MacPhail, Connoisseurs Choice, 1971)

Name Craigellachie (Miniatur) Single Malt Whisky Craigellachie, Gordon & MacPhail, Connoisseurs Choice, 1971
Alter Keine Angabe (destilliert 1971)
Alkohol 40 %
Abfüller Gordon & MacPhail (Connoisseurs Choice, brown label)
Lagerung Bourbonfässer
Sonstiges Nicht kühlgefiltert, mit Farbstoff
Region Speyside
WB-ID 113379
Kategorie Handwerkskunst

Farbe Bernstein
Geruch Zitrusfrucht, Weißwein, heller Rum, OBF, Karamell, doch leichtes alkoholisches Brennen, Eichenholz, altes Papier, Möbelpolitur, tropische Frucht, feuchte Kreide, Staub, Spuren von Lack, Stroh, etwas Vanille, mehr Südfrucht und Karamell
Geschmack Zitrus, Pfeffer, Honig, überraschende alkoholische Schärfe, trockenes Holz, Karamell, spritzig, Kaffee, etwas Salz, Lakritz, Menthol, angenehme Würze, kaum Bitterkeit
Finish Recht lang, Karamell, Vanille, Menthol, etwas fruchtige Bitterkeit, Getreide, Holz, ein wenig Paranuss, dunkle Schokolade, trocken

Aromen Frucht Getreide Süße Holz Würze Alkohol Rauch

Mein Fazit Mein Fläschchen hatte einen sehr mageren Füllstand (unter Etikettoberkante) und ich wieder einen Ausfall befürchtet. Das Gegenteil war der Fall. Der Dram hat sich außerordentlich gut gehalten. Es ist ein alter Malt Whisky der Spitzenklasse. Mit Aromen, die man heute in dieser Intensität vergeblich suchen wird. Ein wenig zu intensiv, wenn es um den wenig eingebundenen Alkohol geht. Allerdings belebt dieser den Dram ungemein. Schon ziemlich lecker.

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