| Name | Dailuaine (Flora & Fauna) |  |
| Alter | 16 Jahre | |
| Alkohol | 43 % | |
| Abfüller | Dailuaine | |
| Lagerung | Sherryfässer | |
| Sonstiges | Kühlgefiltert, mit Farbstoff | |
| Region | Speyside | |
| Kategorie | Lustigmacher |
| Farbe | Rostiger Earl Grey |
| Geruch | Würzig-fruchtig, Tee (hier kein Earl Grey, eher weißer Tee) und Holz, Orange und Pflaume, tropische Trockenfrucht und Vanille, leichte Röstnoten, ein wenig Gras, sanfter aber erfrischender Ingwer, später mehr Frucht and Würze |
| Geschmack | Fruchtig-würzig, behält die Richtung der Nase, nur ein wenig wässriger und alkoholischer, etwas mehr Süße, etwas mehr fruchtige Bitterkeit, etwas weniger Sherry, sehr direkt und sehr frisch |
| Finish | Mittellang, etwas süßes Malz, Ingwerfrische, viel Sherry, trockenes Holz, schwarzer Tee, pfeffrig-ätherische Noten, eher mehr Rauch als Röst, leicht metallisch, etwas Bitterkeit |
| Aromen | Frucht | Getreide | Süße | Holz | Würze | Alkohol | Rauch |
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| Mein Fazit | Das ist ein sehr direkter Vertreter seiner Zunft. Kein Versteckspiel, nur Aromen. Von der Art und der Mischung her würde ich ihn als gelungen bezeichnen. Von der Intensität her schlägt er für mich über die Strenge. Wenn man so will, könnte es ein Whisky für Einsteiger sein, die den Mund ein wenig zu voll nehmen wollen. Leicht zu erschließen und mit allem, was ein jüngerer Sherry-Whisky braucht. Etwas dezentere Dosierung wäre mir allerdings lieber gewesen. |