| Name | Deanston |  |
| Alter | 16 Jahre (2002/2018) | |
| Alkohol | 49,6 % | |
| Abfüller | Deanston | |
| Fassnummer | 76 (hand-filled) | |
| Lagerung | PX Finish | |
| Sonstiges | Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff | |
| Region | Highlands | |
| WB-ID | 144922 | |
| Kategorie | Handwerkskunst |
| Farbe | Dunklerer Bernstein |
| Geruch | Vanille, sanfter Schwefel, trockenes Holz, Salz, Spuren von Maschinenöl, Karamell, Trockenfrucht, ein klein wenig Rauch, mehr trockenes Holz und Vanille, (Erd)Nuss, kaum Alkohol, etwas Mango und Banane, Räucherstäbchen (Vanille), Eichenholzspäne |
| Geschmack | Vanille, Honig, Zucker, leichtes alkoholische Brennen, süße Orange, Mandarine und andere Zitrusnoten, etwas Erdnuss, dunkle Schokolade, Vanilletee, kaum Bitterkeit, ein wenig Salz, Malz, mehr Honig und Nuss, cremig, hinter allem dieses Maschinenölgefühl |
| Finish | Mittellang, Vanille, Erdnuss, Karamell, Honig, trockener werdend, weiterhin eher unbitter (nur nussig), Trinkschokolade, ein paar Spritzer Zitrus, später auch deutlicher Sherry |
| Aromen | Frucht | Getreide | Süße | Holz | Würze | Alkohol | Rauch |
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| Mein Fazit | Das ist doch genau meins. Und es passt wie die Faust auf’s Auge zur Brennerei – allerdings nur bedingt zum angegebenen Finish des Drams. Egal, ich mag’s. Sehr. Rund, weich, cremig, ein bisschen Frucht, etwas Süße, viel Nuss und Vanille, schönes Alter, ein paar dreckige Noten der Brennerei. Generell hat der Dram viele Noten, die hervorragend zusammenpassen und ein außerordentliches Mundgefühl bringen. Da fehlt mir nicht viel zur Spitzenklasse.
Lieber Uwe, ich weiß nicht, ob du es weißt, aber das war nun Dram 26 von dir. Und vielleicht noch vor den diversen Glendronachs der Beste. Mein Dank! |