| Name | Glen Moray |  |
| Alter | 12 Jahre | |
| Alkohol | 40 % | |
| Abfüller | Glen Moray | |
| Lagerung | Eichenholz | |
| Sonstiges | Kühlgefiltert, mit Farbstoff | |
| Region | Speyside | |
| Kategorie | Lustigmacher |
| Farbe | Weißwein |
| Geruch | Fruchtig-weinig, saurer Weißwein, unreife Äpfel, helle Weintrauben, Sommerwiese nach Regenschauer, wirkt leicht parfumiert, dahinter ein wenig Karamell, etwas Thymian, Brennnessel und Honig |
| Geschmack | Cremig, Karamell, Sahne, Sahnekaramell, keine Frucht mehr, kaum noch Säure, ein wenig Salz, wird etwas pfeffrig, ein wenig Holz, Schwarzer Tee, Honig |
| Finish | Mittellang, süßliches Malz, schnell mit leichter fruchtiger Bitterkeit, etwas Eukalyptusfrische, Ingwer, Haferflocken, bleicht sanft bitter und frisch |
| Aromen | Frucht | Getreide | Süße | Holz | Würze | Alkohol | Rauch |
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| Mein Fazit | Das war ein gehöriger geschmacklicher Unterschied zu der gleichaltrigen Nachfolgeabfüllung. Es ist selten, dass eine Brennerei so umschwenkt. Was bleibt mir von dieser älteren Version? Ungewöhnliches. Erst diese Wahnsinnssäure in der Nase, dann dieser cremige Start in den Mund. Beides ist in diesen Ausmaßen sehr ungewöhnlich und gewöhnungsbedürftig. Aber da man mit den Aromen gut leben kann, kann und will ich hierüber nicht klagen. |