| Name | Kilkerran (Work in Progress 7) | |
| Alter | 11 Jahre (2004/2015) | |
| Alkohol | 54,1 % | |
| Abfüller | Glengyle | |
| Lagerung | Bourbonfässer | |
| Sonstiges | Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff | |
| Region | Campbeltown | |
| Kategorie | Lustigmacher | |
| Farbe | Zwischen Gold und Apfelsaft | |
| Geruch | Würzig-fruchtig, Getreide, saurer Apfel, Mandarine, Orange, Lavendel, eine gute Portion Karamell und etwas Vanille, deutliche Meeresbrise, zwischenzeitlich eine leichte Rauchfahne, ein wenig angebrannter Rotkohl, Buttermilch, mit leicht stechendem Alkohol | |
| Geschmack | Fruchtig (Zitrus), reifer als in der Nase, salzig, Rauch kommt auch, ein wenig Erdbeergelee, leichte Bitterkeit von schwarzem Tee, der Alkohol brennt etwas zu sehr | |
| Finish | Recht lang, etwas würziges Malz gepaart mit frischer Zitrusfrucht, mehlige Trockenheit, viel Alko-Pfeffer, die Bitterkeit wird deutlicher und wirkt holziger, ein Spur von Eukalyptus zum Schluss | |
 |
||
| Im Detail |  |
Ein roter Faden, wie schon in den früheren Abfüllungen der Serie |
 |
Fast schon zu heftig, in allen Phasen | |
 |
Schwer zu finden, nur anfänglich in Nase und Hals | |
 |
Unsüß | |
 |
Kommt erst im Abgang durch | |
 |
Ein Feuerwerk | |
 |
Leichter Rauch, im Mund noch am intensivsten | |
|
||
| Mein Urteil | Diese Abfüllung wurde schon kurz nach dem Erscheinen von den richtigen Leuten gelobt und verkaufte sich entsprechend schnell. Recht geben kann ich diesen Leuten, wenn ich an die Nase denke. Ein wenig vordergründig zwar, aber intensiv und mit vielen gegensätzlichen Aromen, die trotz ihrer Kraft doch als Einheit wirken – nicht zuletzt, weil sich die Nase auch interessant entwickelt. Sie hat am meisten von den Jahren im Fass profitiert. Der Mund hinkt schon etwas hinterher, läuft aber immer noch auf der Schiene der Nase. Nur der Abgang lässt immer noch zu wünschen übrig. Man kann im Vergleich der Jahre wirklich gut das Typische der Brennerei erkennen… obwohl ich mir nicht sicher bin, ob die Abfüllungen bei der aktuellen Lagerung noch viel älter werden dürfen. | |
|
||