Name Port Ellen Elements of Islay Pe5 Alter keine Angabe (destilliert Anfang der 80er, abgefüllt 2011) Alkohol 57,9 % Abfüller Speciality Drinks Lagerung Refill Sherrybutt Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islay Kategorie Handwerkskunst Farbe Bernstein Geruch Trockener reiner Kaminrauch, Zitrus, Iod, Gras… nein… Gräser, ein wenig Kuhstall, leicht prickelnd, etwas Karamell und Crème brûlée, Rauch wie bei einem 200 Jahre alten vor der Küste Islays abfackelnden Schiffswracks, Zigarrenschachtel, Orangeat und Trockenfrüchte (Rosine, Ananas) gehen über in was Florales, altes Leder, Räucherschinken, altes trockenes Papier Geschmack Süß und rauchig, reife…
WeiterlesenSchlagwort: Elements of Islay
Ardbeg Elements of Islay Ar1
Name Ardbeg Elements of Islay Ar1 Alter keine Angabe (abgefüllt: 2008) Alkohol 58,7 % Abfüller Speciality Drinks Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islay Kategorie Lustigmacher Farbe Zwischen Gold und Apfelsaft Geruch Rauchig-würzig, Räucherkammer, alter Aschenbecher, Karamell, Gewürze (Paprika, Muskat… Ras el-Hanout) und Holz, Salz, wird fruchtiger (saurer Apfel, Limette), mehr Lagerfeuer, etwas fruchtig-bitter, ein paar reifere (Süd-)Früchte kommen hinzu, ein wenig Gras, Luftballons, weißweinig Geschmack Fruchtig-rauchig, fruchtige Aromen (Orange, Holunderblüte) und Honig halten nur wenige Sekunden, dann kommen Rauch und danach direkt gediegene Schärfe, dennoch süß an…
WeiterlesenArdbeg Elements of Islay Ar3
Name Ardbeg Elements of Islay Ar3 Alter keine Angabe (abgefüllt: 2013) Alkohol 52,3 % Abfüller Speciality Drinks Lagerung Sherryfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, keine Farbstoffe Region Islay Kategorie Lustigmacher Farbe Dunkler Bernstein, süffiger Sherry Geruch Rauchig-würzig, Lagerfeuer am nächsten Morgen, jede Menge Rosinenstuten, ein paar reifere Südfrüchte, neue Bücher, etwas später süße Vanille, etwas würziges Karamell und ein wenig reifer Sherry Geschmack Zunächst cremig-fruchtig, dann schnell Rauch und Feuer, Sherry in Mengen, Karamell, Rauch und ein paar Nüsse bleiben, ziemlich adstringierend Finish Recht lang, wirkt trockener, angebranntes Weißbrot mit mildem…
WeiterlesenArdbeg Elements of Islay Ar4
Name Ardbeg Elements of Islay Ar4 Alter Keine Angabe (abgefüllt: 2014) Alkohol 58,1 % Abfüller Speciality Drinks Lagerung Sherryfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, keine Farbstoffe Region Islay Kategorie Lustigmacher Farbe Mischung aus dunklem Apfelsaft und Bernstein Geruch Rauch (nicht zu viel und nicht zu heftig), trockene Süße (Grapefruit und Karamell), etwas Heu, dann ein Teller Räucherfleisch, ein paar Mandeln, leicht moderige Erde Geschmack Weich und süß-fruchtig zu Beginn, ein wenig salzig, mit zarter Schokolade und einigen reifen Beeren, kaum Rauch, wird aber schnell chilischarf (uiuiui…!) Finish Recht lang, kurzer Aufblühen…
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