The Ileach Peated (2022)

Name The Ileach Peated Alter Keine Angabe (abgefüllt 2022) Alkohol 40 % Abfüller Highlands & Islands Scotch Whisky Company Lagerung Bourbonfässer (höchstwahrscheinlich) Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Islay WB-ID Kein Eintrag Kategorie Lustigmacher Farbe Bernstein Geruch Trockener Rauch, Salz, etwas Jod, muffige Stallnote, Erdnuss, metallisch (Schmiedewerkstatt), irgendwo dahinter ein wenig Limette, trockene Erde, bleibt rauchig und salzig Geschmack Honig, Malz, Erdnuss, verhaltener Rauch (mehr geröstete Erdnuss), leicht alkoholisches Brennen, Milchschokolade, Salz, ein wenig Minzfrische, keine Bitterkeit, behält das Nussige lange Finish Mittellang, trockener Rauch, weiterhin Erdnuss und Salz, Minzfrische, etwas…

Weiterlesen

The Ileach Peaty (ca. 2011)

Name The Ileach Peaty Alter Keine Angabe Alkohol 40 % Abfüller The Highlands & Islands Scotch Whisky Company Lagerung Keine Angabe Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Islay Kategorie Lustigmacher   Farbe Bernstein mit Rostansatz Geruch Fruchtig-würzig, feuchte Erde, reife eingelegte Früchte (Mango, Orange, Ananas), gar nicht so viel Rauch wie erwartet, harziges Nadelholz, ein wenig Marzipan Geschmack Weich und cremig, süßlich-milde Frucht (reife Birne, Banane, Mango), wird kribbeliger auf der Zunge, ein guter Schuss Meeresbrise, Räucherfleischrauch, später auch deutliche Weißweinaromen Finish Mittelang, kaum Malzaromen oder so, würziges Karamell, Räucherfleischrauch wird…

Weiterlesen

The Ileach Cask Strength (ca. 2008)

Name The Ileach Alter Keine Altersangabe Alkohol 58 % (Cask Strength) Abfüller The Highlands & Islands Scotch Whisky Company Lagerung Keine Angaben Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Islay Kategorie Lustigmacher   Farbe Irgendwie… orange, sehr künstlich Geruch Rauchig-süß, durch den Alkohol leicht brennend-ätzender Rauch, zugleich aber lieblich süß, weniger von Früchten als von Sirup, der Rauch wird feuchter und die Aromen etwas würziger mit Karamell, süßem Honig und Marzipan, feuchtes Heu und Getreidefeld Geschmack Fruchtig-süß ist der Antritt, danach explodiert gleich der Alkohol, dahinter süße Zitrusfrucht (Mandarine), Meeresbrise, natürlich Rauch,…

Weiterlesen

The Ileach 12yo (ca. 2011)

Name The Ileach Alter 12 Jahre Alkohol 43 % Abfüller The Highlands & Islands Scotch Whisky Company Lagerung keine Angaben Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff (mein ‚best-guess‘) Region Islay Kategorie Lustigmacher   Farbe Gold Geruch Rauchig-fruchtig, Rauch von trockenem Holz, eher weich und warm, grüne Bananen und ein paar frische Äpfel, Schlagsahne und Vanille, Leder, feuchtes Gras, frisches Rosinenbrot, dazu viel Meeresbrise, ein wenig modrig, der Alkohol kribbelt Geschmack Weich, Vanille und helle Schokolade, die frischen Früchte werden reifer, malzig, natürlich rauchig, wenn auch ein wenig bissiger als in der Nase,…

Weiterlesen