Name Lammerlaw Alter 10 Jahre Alkohol 43 % Abfüller Willowbank Lagerung Eichenholzfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Neuseeland Kategorie Lustigmacher Farbe Bernstein Geruch Würzig-mild, Karamell, süßer Honig, ein wenig stechend (aber nicht vom Alkohol), Kekse, ein paar Kiwi (sorry, ist kein schlechter Scherz) und Feigen, etwas nasses Laubholz Geschmack Würzig-mild, ein paar helle Weingummis (aber ohne viel Geschmack), wieder Karamell, ein wenig salzig, auch wieder Honig, ein klein wenig Malz, ziemlich herb-holzig Finish Recht kurz, Malz, ein wenig Bitterkeit, wieder recht holzig, etwas Getreide, wirkt nun aber deutlich spritziger…
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Willowbank Milford 10yo
Name Willowbank Milford Alter 10 Jahre (1991-2004) Alkohol 43 % Abfüller Willowbank Lagerung Eichenholz Sonstiges Nicht kühlgefiltert Region Neuseeland Kategorie Lustigmacher Farbe Ein guter Bernstein, gepaart mit ein wenig Orangenschale Geruch Im ersten (täuschenden) Eindruck: Hühnersch…, dann fruchtig-würzig mit Honig, Apfel und Heidekraut Geschmack Weich und doch belebend, ein wenig säuerlich, später mit Vanille und ein wenig Malz Finish Recht kurz, weich und mild wieder mit Malz und Vanille, mit milden Früchten wie Pfirsich und Aprikose sowie ein wenig belebenden Pfeffer und einem Hauch Menthol Im Detail Die Fruchtigkeit…
WeiterlesenWhiskywelten: Australien
Denkt man an ‚Down Under‚, also an Australien und meinetwegen auch noch an Neuseeland, so kommen einem Kängurus und Kiwis, Wüste, wunderschöne Landschaften und Waldbrände, Aborigines, Rugby und dummerweise auch Fosters in den Sinn. Mir zusätzlich noch eine dänische Kronprinzessin. Aber Whisky? Wohl eher weniger. Doch gibt es etliche Destillerien auf der anderen Seite der Erde, die Whisky produzieren – dazu noch einige sehr gute. Zu nennen sind hier sicher Lark, Sullivan’s Cove und Bakery Hill. Und es gibt ein paar, die zur Zeit noch an ihrem ersten echten Single Malt Whisky arbeiten. Australien ist also doch eine (kleine) Whiskywelt.
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