Name | Laphroaig Cask Strength Batch 004 | |
Alter | 10 Jahre | |
Alkohol | 58,3 % | |
Abfüller | Laphroaig | |
Lagerung | Eichenholz | |
Sonstiges | Nicht kühlgefiltert, mit Farbstoff | |
Region | Islay | |
Kategorie | Handwerkskunst | |
Farbe | Ein fast oranger Bernstein mit leichtem Hang zum Gold | |
Geruch | Rauch dominiert, riecht nach Mischung aus Mettwurst und feuchter Lagerfeuerasche, erdig und ein wenig medizinisch, dahinter ein wenig frische exotische Früchte, Andeutungen von Vanille und ein Schuss Nuss, dazu durchgehend Salzprickeln in der Nase | |
Geschmack | Mild und malzig zu Beginn, leicht trocken, dann legen sich Frucht und Rauch in den gesamten Mund, der Alkohol ist Nebensache und bringt erst späte Schärfe | |
Finish | Recht lang, fruchtig-malzig, aber immer noch trocken, der weiche Rauch bleibt, Nüsse, Vanille kommt zurück, begleitet von ein paar ätherischen Aromen, der Alkohol wirkt ’nur‘ wärmend | |
Im Detail | Die Früchte passen sowas von gut in das Gesamtbild… ein Genuss | |
Deutlicher Alkohol, aber nicht dominierend oder störend, wirkt fördernd statt zerstörend | ||
Mit malzigen Ansätzen, die später in trockene und mehlige Aromen übergehen | ||
Nicht sonderlich süß, ein wenig Vanille, der Rest geht unter | ||
Nussige Aromen finden sich sowohl in der Nase als auch insbesondere im Abgang | ||
Salz in der Nase, danach… ziemlich ungewürzt | ||
Rauch dominiert selbstverständlich, aber er unterstützt auch das Gesamtbild | ||
Mein Urteil | Ich finde die Abfüllung richtig, richtig gut (um es mal mit den Standardworten von Pep Guardiola auszudrücken), aber es ist auch der erste Dram der nunmehr 10 Abfüllungen umfassenden Cask Strength Serie, den ich offiziell verkoste. Daher sollte ich mein Urteil wohl etwas relativ sehen. Dennoch, diese Abfüllung von 2012 hat Charakter, hat Kraft, hat Harmonie und hat das, was man von einem Islay-Malt erwartet. Der Rauch geht voran und hat viele andere interessante Aromen, die nicht untergehen wollen, im Schlepptau. „It’s quite a mouthful“ sagt man wohl in England zu anderen Anlässen, aber dieser Ausdruck trifft den Nagel ziemlich genau auf den Kopf. Eine eindeutige Richtung, die mit einladenden Abwegen gespickt ist, die keine Langeweile aufkommen lassen. Genau das erwarte ich eigentlich auch von den anderen 9 Abfüllungen der Cask Strength Serie. Mal sehen, ob ich am Ende noch einen besseren finde, den ich als Gottesgeschenk einstufen kann. | |
Probier mal batch 005, der ist um einiges besser!
Gruß Marcus
Das werde ich sicher noch tun und die anderen 8 werden auch noch dran glauben müssen… eines schönen Tages