Bruichladdich 11yo – Cask 1 – Wee Ruari

Name Bruichladdich Wee Ruari Single Malt Whisky Bruichladdich 11yo, Cask 1, Wee Ruari
Alter 11 Jahre (2001/2012)
Alkohol 46 %
Abfüller Bruichladdich
Fassnummer 1
Lagerung Bourbonfass
Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff
Region Islay
WB-ID 41174
Kategorie Handwerkskunst

Farbe Gold
Geruch Süßlich-sanfter Rauch, Salz, Apfelmus, etwas Pfirsich und Ananas, ein wenig Schwefel, gut getoastetes Brot, dahinter Vanille und was pflanzliches, weiterhin weicher Rauch mit einer Spur von Zitrus, ein kleiner Stinker (Milch, vergorenes Gras)
Geschmack Zitrus, süß, viel Vanille… Vanillepudding, Honig, weit weniger Rauch als in der Nase, nur leicht brennender Alkohol, nussiges Holz, Tee, Salz, mehr Honig, Karamell
Finish Recht lang, Honig, Malz, Rauch, Salz, Brot, nussige Bitterkeit, leichte Minzfrische, wird trockener

Aromen Frucht Getreide Süße Holz Würze Alkohol Rauch

Mein Fazit Bei einer Blindverkostung hätte ich durchaus gesagt ‚Ardbeg aus den 70ern‘. Speziell beim verhaltenen Rauch und der Muffigkeit sehe ich deutliche Parallelen. Mit diesen Vorschusslorbeeren und trotz des noch jungen Alters des kleinen Ruari’s ist das wohl der beste Dram aus einem Bourbonfass dieser Brennerei, den ich bisher im Glas hatte. Eine sehr gelungene Prämie, wenngleich es natürlich noch an Komplexität fehlt.

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