Name Laphroaig (German Vintage 1991) Alter 23 Jahre Alkohol 52,6 % Abfüller Laphroaig Lagerung Sherry Hogsheads (1st fill & refill) Sonstiges Nicht kühlgefiltert, keine Farbstoffe Region Islay Kategorie Lustigmacher Farbe Bernstein mit ein wenig glänzendem Zinnober Geruch Süßlich-fruchtiger und intensiver Rauch, junge Zitrusfrüchte, etwas Tabak, Karamell, würzige Rosinen, der Rauch lässt nach, dahinter ein paar Veilchen, gar ein wenig süßliches Malz und Honig Geschmack Weich und fruchtig, natürlich mit Rauch, etwas salzig, reifere Früchte als in der Nase, jedoch kaum Sherry, wird etwas trocken-mehliger, erst später kommt ein gute…
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Mortlach 20yo (Hart Brothers, 1991)
Name Mortlach Finest Collection Alter 20 Jahre (destilliert: 1991) Alkohol 46 % Abfüller Hart Brothers Lagerung Sherrybutt (1st fill) Sonstiges Nicht kühlgefiltert, keine Farbstoffe Region Speyside Kategorie Lustigmacher Farbe Dunkler Bernstein, trockener Sherry Geruch Reife Früchte (Kürbis, ein kleines Stück Banane, Orange, Pflaume), gar nicht mal so viel typischer Sherry, dafür deutliche (trockene) Holznoten, etwas Muskat und Vanille, leicht prickelnd in der Nase Geschmack Direkt würzig, auch wieder weniger Sherry als Eiche, trotz süßlicher Frucht etwas bitter und mit einigem an Pfeffer Finish Recht lang, Malz und ganz kurz…
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