Name Ben Nevis Alter 19 Jahre (1965/1984) Alkohol 40 % Abfüller Gordon & MacPhail (Connoisseurs Choice, brown label) Lagerung Bourbonfässer, Sherryfässer (letzteres ein ‚best guess‘ von mir) Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside Kategorie Handwerkskunst Farbe Dunklerer Bernstein Geruch Würzig-fruchtig, frische Frucht (etwas Grapefrucht, helle Weintraube, ein wenig saurer Apfel), grüner Paprika, würziges Holz, Nuss, Muskat, Kardemomme, einem Hauch Menthol, etwas Marzipan und Vanille, später auch cremige Süße reiferer Südfrüchte (Papaya, Mango), buntes Gemisch ohne große Dominanzen Geschmack Fruchtig-cremig, etwas unentschlossener Antritt, sanfte Noten von Süd- und Zitrusfrüchten,…
WeiterlesenSchlagwort: 19yo
Glenglassaugh 19yo (1986)
Name Glenglassaugh ‚Last Year of Distillation‘ Alter 19 Jahre (destilliert: 1986) Alkohol 40 % Abfüller Glenglassaugh Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, keine Farbstoffe Region Highlands Kategorie Lustigmacher Farbe Recht dunkler Bernstein Geruch Viel Malz und Karamell, auch Getreide, getrocknete exotische Früchte, Datteln, ein Stückchen Banane, Honig, Andeutungen frischer Kaffeebohnen, eventuell etwas Tabak Geschmack Wirkt anfänglich ein wenig wie Multivitaminsaft, dann cremiger, wieder viel Malz, Früchte wirken jetzt reifer und nicht trocken, ein wenig kalter Rauch, alles sehr harmonisch Finish Recht kurz, geht weiter wie im Mund, allerdings wirkt er nun…
WeiterlesenCaperdonich 19yo (Lady of the Glen)
Name Caperdonich Alter 19 Jahre (1994) Alkohol 54 % Abfüller Hannah Merchants (Lady of the Glen) Lagerung Bourbonfass Sonstiges Nicht kühlgefiltert, keine Farbstoffe Region Speyside Kategorie Lustigmacher Farbe So eine Farbe habe ich noch nicht gesehen – mischt man den Grundton Bernstein mit dunklem Moos, kommt man wohl nahe dran, dreckig aber warm Geruch Ein Hauch von cremigem Cappuccino gefolgt von etwas Zitronenmelisse und Tannenwald, wesentlich mehr Fass als Fassstärke Geschmack Lebendig und frisch, Zitrusfrüchte, säuerliche Äpfel und ein erster guter Eindruck des Alkohols Finish Recht lang, wieder viel…
WeiterlesenPort Askaig 19yo
Name Caol Ila – Port Askaig Alter 19 Jahre Alkohol 45,8% Abfüller Caol Ila Lagerung Amerikanische Eiche Sonstiges Nicht kühlgefiltert, keine Farbstoffe Region Islay Kategorie Handwerkskunst Farbe Etwas blasseres Stroh Geruch Gar nicht so viel Torf und Rauch wie vermutet, eher mit Duft nach Blume und Leder Geschmack Erst süßlich, dann salzig und zitrussig Finish Prickelnd, nicht wärmend, aber schööön sanft lange anhaltend Im Detail Überraschend viel Zitrus in diesem Tropfen, gut eingebunden und ab dem ersten Zungenkontakt spürbar Besonders in der Nase bemerkbar Trotz der knapp 46% sehr…
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