Name Bowmore Alter 15 Jahre Alkohol 55,2 % Abfüller Chester Whisky & Liqueur Lagerung Bourbonfass (Hogshead) Sonstiges Nicht kühlgefiltert, keine Farbstoffe Region Islay Kategorie Colamischung Farbe Zwischen Weißwein und Stroh Geruch Würzige Aromen, Honig, Zitrusnoten und saurer Apfel, prickelnd in der Nase, ein paar Blumen und herbe Kräuter, etwas Vanille, Butterkekse Geschmack Weinig und leicht wässrig, mit ein paar reifen dunklen Früchten, geht von leicht malzig-süß in ziemlich chili-scharf über Finish Mittellang, kurze fruchtige Süße, dann frühe Bitteraromen, Kräutergarten mit Salbei, Eukalyptus und Thymian, ein wenig salzig, Kräuter und…
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Clynelish 15yo (Chester Whisky, 1997)
Name Clynelish Alter 15 Jahre Alkohol 53,2 % Abfüller Chester Whisky & Liqueur Lagerung Bourbonfass (Hogshead) Sonstiges Nicht kühlgefiltert, keine Farbstoffe Region Highlands Kategorie Lustigmacher Farbe Zwischen Weißwein und Gold Geruch Etwas ungewöhnlich, ziemlich genauso viel Kerzenwachs wie Zitrusfrucht, dahinter etwas Stroh, Bergamotte und andere Gewürze, eine frische Brise Seeluft Geschmack Zitrusfrüchte in Fortsetzung, etwas Honigwürze, etwas flach, schlägt da sogar Rauch durch (?), später ziemlich pfeffrig und ein wenig bitter Finish Mittellang, erst kurze Frische, dann Malzsüße, Vollmilchschokolade, behält den Pfeffer teilweise, entwickelt ein paar Nussaromen, zu bitter…
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