Name Wolfburn Alter 3 Jahre (2013/2017) Alkohol 50 % Abfüller Wolfburn Lagerung 3 Bourbonbarrel, 1 Oloroso Butt Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Highlands Kategorie Handwerkskunst Farbe Zwischen Bernstein und Apfelsaft Geruch Zitrusfrucht, Getreide, Maische (doch nur kurz nach dem Eingießen), Rosinen, Karamell, Honig, reife Honigmelone, prickelnd, etwas Holunderholz, trotz süßlicher Frucht trockener werdend, gemahlener Hafer Geschmack Süßer Honig, Gemüsebouillon, Röstaromen (leicht angebranntes Karamell), Holz mit leckerer Süße (Karamell in zwei Phasen), alkoholische Schärfe, wieder Maische, Getreide, reife Südfrucht, ganz geringe nussige Bitterkeit Finish Mittellang, Weizenbier, Honig und Karamell, ätherische…
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