Entschuldigt bitte die wenig vornehme Überschrift. Ich glaube aber, dass diese Übersetzung der Abkürzung ‚NAS‘ (eigentlich ‚No Age Statement‘) meine Sicht der Dinge ziemlich gut widerspiegelt. No Age Statement Whiskys, also Whiskyabfüllungen ohne Angabe zur Lagerungszeit auf der Flasche, sind zumindest bei den schottischen Herstellern von Whisky so populär wie zuletzt vor 50 Jahren. Viele in der Branche, insbesondere erfahrene Kunden, halten diesen Trend allerdings für problematisch. Manche sehen darin ’nur‘ einen Betrug am Kunden in Sachen Geschmack, andere fürchten gar, dass hieran die gesamte Whiskybranche zu Grunde gehen wird.
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Mortlach 16yo Flora & Fauna
Name Mortlach Alter 16 Jahre Alkohol 43 % Abfüller Mortlach Lagerung Oloroso Sherryfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Speyside Kategorie Lustigmacher Farbe Rostiger Sherry, warm und dunkel Geruch Seifentypisch, blumig, etwas Vanille, sehr wenig Sherry Geschmack Erst weich, dann schärfer werdend, mit etwas Sherry und Rauch Finish Mittellang, dunkle Schokolade, trockener Sherry, dann nussig und wärmend Im Detail Weitaus mehr blumig als fruchtig Für 43% ist der Alkohol zu stechend dominant Im Finish kommt ein wenig Malz hinzu Der Sherry steigert sich, aber er ist anfänglich nur zu erahnen…
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