Name Wolfburn Alter 3 Jahre (2013/2016) Alkohol 46 % Abfüller Wolfburn Lagerung Islay Quarter Casks Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Highlands Kategorie Lustigmacher Farbe Weißwein Geruch Würzig-weich, Getreide, Malz, Eiche, alles sehr mild, ein Hauch von Rauch (kann aber auch sein, dass das Wissen um die Lagerung mir einen Streich spielt…), kalte Hühnerbouillon, würziges Karamell, jetzt mit deutlicherem kaltem Lagerfeuerrauch, harziges Eichenholz, ein wenig Haarspray, dahinter Spuren von irgendwas undefinierbar Fruchtigem (exotisch?) Geschmack Würzig, Malz und Lakritz, nochmal die harzige Eiche, jetzt mehr Rauch, nur wenig Schärfe, etwas wie…
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